为什么你的奶茶生意不如人家？

这是一个民以食为天的时代，当人们生活品质不断提高，现代人对美食的需求就越来也大。不难发现，如今年轻人钟爱各式各样的奶茶，许多刚上市的奶茶知名店就受到不少学生，上班族， 年轻人们的喜爱与赞赏。甚至许多奶茶加盟店已经成为国内家喻户晓的奶茶品牌。但如今的奶茶生意也越来越难做，竞争越来越激烈。因此，越来越多的奶茶加盟店如雨后春笋般涌现，其中某些知名的奶茶加盟店吸引全国各地投资商的目光。那么，为什么你的奶茶生意不如人家？

为什么你的奶茶生意不如人家?

1.不了解自己的消费者，没有品牌定位

经营奶茶加盟店使吸引消费者的过程如同求偶，不仅需要合理调配时间，集中火力，还要了解对方本身，比如，对方是谁，男的女的，消费阶层如何，文化水平怎样，有什么样的需求和爱好等等，奶茶店主只有充分地了解了消费者的资料之后，在前期的品牌定位中才会有所依据，进行产品定位，从而有效地吸引消费者。

2.产品过于局限，忽略无形产品

细分来看，其实一家奶茶加盟店是由很多部分构成的，因而产品不需要仅仅限于实物饮品，这些部分比如店内场景，也可以用于商业消费，甚至成为奶茶店的一个噱头，从而吸引更多消费者。

3.忽视主要消费群体，产品不明显

虽然说奶茶消费群体广，男女老少都喜欢，但是店铺周围的建筑类型不同，消费群体也会随之发生变化，如周围的都是办公楼，这里开奶茶店，主要的消费群就是都市白领，奶茶产品主要以他们的饮食习惯提供，这时候如果你产品男女老少平均分配就错了。

为什么你的奶茶生意不如人家？以上的内容对这个问题有一定的分析，同时也让我们对奶茶店生意有一定的了解和认知。首先时许多加盟商在加盟之处像无头苍蝇般毫无头绪，不了解自己的消费者，没有品牌定位，所以要充分地了解了消费者的资料才能开始定位。然后产品过于局限，忽略无形产品，比如要将店内装修做的更好从而吸引更多消费者。最后是忽视主要消费群体，产品不明显，要根据店面开设的地区进行实质性的分析消费者群体。做到这几点就能做好奶茶生意。