请问做螺蛳粉需要什么设备
螺蛳粉是我们比较爱吃的一种传统美食哦，制作螺蛳粉的食材很多，消费者自由挑选，在很多城市里都有螺蛳粉的加盟店，不管在哪个城市螺蛳粉都受到了消费者的欢迎，于是很多人都发现了商机，都想开一家螺蛳粉店。那么，请问做螺蛳粉需要什么设备呢？一起来了解一下吧。
请问做螺蛳粉需要什么设备
1.厨房用具
首先需要购置不锈钢猛火炉双炒灶台一个，这是制作各种食物都需要用到的，所以质量要过关。汤锅还需要两个，用于汤底的制作，汤锅的材质不锈钢锅或铝锅都可以，最好是不锈钢锅，环保无污染。汤锅的容量要大，可以盛装4-5人份的汤底，一个熬汤一个保温。炒锅2个，用于加工螺蛳粉的配料和炒料。两个同时操作上餐速度会更快。厨房不锈钢案台一张，菜板二个，用于处理各种食材。台面用料要结实耐用。
2.电器设备
电器设备需要卧式冰柜一台，用于食材的保鲜，立式消毒柜一台，用于餐具消毒，保证餐厅的卫生条件过关。立式饮料柜一台，用于提供各式饮品，搭配螺蛳粉食用。再有就是收银设备和空调设备，为了结算账单，需要进行经营分析，为顾客们创造良好的就餐环境。
以上设备都是开螺蛳粉店的必备设备，如果投资者们还有资金，可以考虑添置一些辅助设备，以提高餐品制作效率，提高店铺运营质量。
螺蛳粉可谓是中国餐饮行业的知名加盟项目，螺蛳粉的加盟店早已经遍布中国的很多个城市了，螺蛳粉店里的食材有很多，消费者可以自由挑选，都是美味健康的，这也就吸引了很多喜欢吃螺蛳粉的消费者们前来就餐，你也来尝尝吧。
