提高免疫力的食物

夏季，不仅气候难耐，而且因为空气湿热，所以也容易滋生病菌，这就造成了各种疾病的多发；不仅如此，因为气候太热，所以很多人选择开着空调睡觉，一个不留神就会感冒了。要避免上面的两种情况，不仅要养成良好的生活习惯，还要注意提高自己的免疫力，下面我们就给大家推荐一些提高免疫力的食物。

提高免疫力的食物

人体免疫系统所需要的主要营养物质有：蛋白质、维生素和无机盐。我们应该特别注意这些营养的补充。在膳食中要有充足的鱼、肉、蛋、奶和豆类食品，以保证身体获得足够的优质蛋白质。而蛋白质、多肽和氨基酸是合成免疫球蛋白的主要原料。粮食也是不可或缺的，因为我们需要这些碳水化合物为体内的化学合成提供能量和原料。维生素A是人体免疫力系统建设的主力军，绿色蔬菜和橙黄色水果中的β—胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，与动物性食物中的维生素A共同满足免疫系统的需要。维生素C和维生素E的抗氧化作用功不可没。富含β—胡萝卜素和维生素C的蔬菜有小白菜、油菜等。 在传染病流行时期，我们不但要保持非特异性免疫力，而且要紧急提升特异性免疫力，这就要求我们适当增加新鲜蔬菜、水果的摄人量。日常生活中影响免疫力因素很多，但食物的因素尤为重要。如果免疫系统所必须的营养诸如蛋白质，维他命，矿物质不足，它就不能正常发挥作用。这里简单介绍一下有利于提高免疫力的食物。

1、蘑菇

蘑菇含有一种被称为蘑菇多糖的成分，它能增加击退外敌的免疫细胞的数量(尤其是香茹的含量更为丰富)。而且，所有的蘑菇类都含有一种碳水化合物,它能提高免疫力。

2、酸奶

乳酸饮料 肠黏膜是食物被人体吸收的场所，因此它也成为外敌侵入体内的一个关口。保持肠内环境处于良好状态对于保持免疫力是很重要的。酸奶和乳酸饮料中的乳酸菌含有肠内存在的良性菌，这种良性菌能改善肠内环境。

3、大蒜

大蒜含有抑制癌细胞产生的功能。另外气味较大的大葱，韭菜中含有的蒜素能加强酵素功能，促进解毒，生吃效果更佳，尢其是气味较冲的大蒜含量更大。

以上就是我们推荐的提高免疫力的食物了，相信大家在看过之后都有了一定的了解了。对于免疫力呢，大家在平时可能不会太在意，可是真正生病了才会知道它的重要性，所以呢大家平时要多多注意提高自己的免疫力，以保持身体的健康。