提高免疫力的食材

最近很多网友说家里的小朋友经常咳嗽打喷嚏。这一是由于空气质量不佳，也是因为大家的身体免疫力不强，特别是小朋友，活动量大，免疫力不强会导致呼吸道感染，细菌侵入等问题。所以家长们要加强孩子的抵抗力，今天小编就为各位讲解一些可以提高免疫力的食材。

一、提升免疫力的食物

1、猴头菇

提高T细胞的免疫力，进而增强身体免疫力。

2、香菇

含干扰素诱导素，能促进干扰素的产生，增强人体抗病能力，并且菇多醣可依靠T淋巴细胞作用，来增强身体免疫功能。

3、黑木耳

含多醣体，增加体内球蛋白组织，进而增加抗体。

4、白木耳

白木耳可激发淋巴细胞转化、β细胞转化及T细胞的活性，进而增强人体免疫力，并可润肺止咳。

5、大蒜

蒜素与大蒜辣素有很好的杀菌和抑制作用。大蒜中的挥发油等有效成分，可激活巨噬细胞，加强免疫力。

6、洋葱

含植物杀菌素，能杀灭致病细菌。

7、葱

所含的挥发性液体，有杀菌作用。

8、姜

含姜辣素、姜烯酮等多种挥发性物质，可排出病菌产生的毒素。

9、芦笋

能促进T淋巴细胞，转化增殖，是人体免疫功能的生物调节剂。

10、竹笋

具有抑制突变作用，并且含多醣体，可抵抗病毒，增强人体免疫力。

11、萝卜

含纤维木质素，可提高巨噬细胞吞噬细菌，进而增强免疫力。

12、胡萝卜

含丰富胡萝卜素，在人体内可转换为维生素A，能保护上皮组织健康，增强人体抗病能力;并有助上呼吸道的保健。

13、黄豆芽

含干扰素诱生剂，能抗病毒感染，并可保护肺部。

14、蕃茄

含蕃茄碱，有抑制细菌作用，并有消炎作用。

15、百合

可提高淋巴腺细胞转化率和增加免疫功能。

16、苦瓜

含蛋白脂类物质，可刺激免疫细胞，杀死体内的不正常细胞。

17、刀豆

含多种球蛋白，可激活淋巴细胞转变为淋巴母细胞，进而增强免疫力。

18、荸荠

含抗菌物质荸荠英，可抑制多种细菌。

19、地瓜

含大量黏液蛋白，可增强免疫力，保持呼吸道的润滑。

20、大白菜

含大量维生素C，可提高白细胞吞噬作用，增强人体抵抗力。

21、菠菜

菠菜根具抗菌作用。

22、茴香

含茴香醚，有抗菌作用。

23、韮菜

含蒜素与硫化物，有杀菌作用。

24海带、海藻

所含的多醣类物质，可增强人体免疫力。

25、紫菜

有抑制突变作用，可预防人类对抗病毒。

可以提高免疫力的食材有很多，就是要增强身体的钙质、维生素以及各种微量营养元素等等。除了钙片、维生素片等营养药片，其实我们日常吃的很多蔬菜、水果里都含有丰富的营养功效。各位家长要督促小朋友，还有自己家人多吃蔬菜水果，拒绝垃圾食品，增强免疫力才能保持身体健康。