济南特色小吃有什么？

相信在日常生活中，大家一提到山东小吃，首先想到的一定是山东的杂粮煎饼，山东的杂粮煎饼在中国是十分有名的小吃，但是山东除了杂粮煎饼十分有名以外，济南也有一些特色的小吃，那么济南特色小吃有什么呢?下面跟我一起看一下吧!

济南特色小吃有什么

1.坛子肉

坛子肉是济南的一道名菜，并且这个菜有非常悠久的历史文化，将猪肉放入坛子中，慢慢的，煮着，并在坛子中放入调料和香料来进行烹饪。

2.甜沫

甜沫，是由小米面做成的，但是甜沫并不是甜的是咸的，这道菜在济南也是非常有名的美食，并且有非常高的营养价值，将丰富的食材与小米面一起熬制。

3.九转大肠

是由猪大肠制作而成的，将猪大肠中放入香料，并用水煮沸后切段，将猪大肠进行炸至炸熟之后，捞出在锅中放入酱油糖等调味料来进行烹饪，但是这道菜并不是所有人都可以接受猪大肠的味道的。

4.油旋

他也是济南非常有名的一道小吃，顾名思义，它是螺旋状的，而且是金黄的颜色，酥香可口。

5.草包包子

草包包子，是一种以猪肉灌汤包为首的，十余种口味的包子，非常的经济实惠，是济南小吃街的老字号，它不仅代表着一种小吃，而且也代表着济南的一种文化。

6.把子肉

把子肉也是，济南有名的小吃之一是需要厨师选取肥瘦相间的猪肉切成长条后，用麻绳捆放入锅中，煮好之后再放入酱油中炖，这样出来的把子肉肥而不腻，口感极好。

除了上述这些小吃之外，济南的小吃还有清油盘丝饼，糖醋煎饼，黄家烤肉，济南肴鸡，济南米粉全程大包，糖醋里脊等都是济南的名吃。

所以在山东，除了山东煎饼是非常有名的小吃之外，济南的一些小吃也十分有名，并且济南的小吃有一定的悠久历史，几乎是以肉菜为主，并且济南的小吃肉类的菜，都讲究肥而不腻，非常适合大众的口味。