打边炉和火锅的区别有哪些？打边炉和火锅哪个更受欢迎？

火锅，相信大家一定都不陌生了。如今，火锅已经侵入了大家的日常生活，热情腾腾的不仅仅只是在吃火锅，更是在享受大家围在一起的欢乐，不仅美味，而且便捷，万物皆可火锅。那么对于打边炉大家是否熟悉呢?对于广东人来说肯定是十分熟悉的，但是打边炉和火锅的区别有哪些?哪个更受欢迎?我们一起看看吧。

一、打边炉和火锅的区别有哪些

其实在这一方面，许多人都有许多种不同的说法，有些人两个其实都是一样的东西，但有有一些人就会认为是不同的佳肴，那么这里列举大家都认可的几点吧。

1.历史不同

火锅大家已经很了解了，从古代就很流行，是古代皇帝喜爱榜单前列。对于打边炉，这还得从广东省说起，广东人民原本大部分都是靠打渔为生，所以大家都喜欢把一些食材拿来一起吃，这就形成了打边炉。

2.季节不同

对于打边炉

广东人更多的会选择秋冬享用，春夏大家都普遍认为更容易上火，这热气腾腾的自然选择避开。而火锅，四季都是大家受欢迎的美味，并不受什么拘束。

3.吃法不同

火锅的锅底有许多种，而打边炉的锅底则大多都是海鲜汤，甚至还要配一些常见的补品，花样并没有火锅的繁多。

二、打边炉和火锅哪个更受欢迎

从大众的接受程度来看，自然是火锅，毕竟它的锅底会更加丰富一些，;但是对于广东人来讲，打边炉的地位并不输火锅，它有属于它自己的历史，有属于自己的底蕴，若论两个哪个更好，小孩子才做选择，当然是两个都要呀。

总之，大家已经了解了打边炉和火锅的区别有哪些,哪个更受欢迎。作为舌尖上的中国人，不论是甜的咸的亦或是辣的，都要尝试一番，那么大家在享受火锅带来的热情的同时，也不要忘记享受打边炉带来的乐趣，享受它存在的意义吧。