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碧螺春茶叶泡多久为宜?冲泡碧螺春的注意事项有哪些?

说起茶叶,不知道你喜欢哪种呢?碧螺春茶叶是大家比较熟知的茶叶,无论是外形还是口感都让人甚是着迷,碧螺春很多人都很喜爱,但是却不是很了解碧螺春茶叶泡多久为宜,接下来我们来看一下。

碧螺春茶叶泡多久为宜?冲泡碧螺春的注意事项有哪些?

一、碧螺春茶叶泡多久为宜

1.碧螺春茶可谓是色香味俱全了,汤色明亮,味道清香,喝起来非常醇爽。茶叶有六大茶类,碧螺春的冲泡看似简单,其实颇为讲究。因为碧螺春茶叶是未经过发酵的,所以保持了茶叶本身的鲜嫩,所以冲泡的时间需要恰到好处。

2.一般来说冲泡碧螺春茶叶的时候需要两分钟左右的时间,中茶的时间差不多两分半,而大叶茶需要三分钟左右,这样的冲泡状态是比较好的。此外,如果是袋装的碧螺春茶叶,冲泡的时间会更短,一般在四十秒至九十秒左右。冲好的茶叶尽量即冲即饮,不要放置太久,因为茶多酚会迅速氧化,茶水也就会变得苦涩。

二、冲泡碧螺春的注意事项

冲泡碧螺春应该选用透明的玻璃杯,其次是白瓷盖碗,玻璃杯非常适合冲泡名茶,可以看见茶叶在水中的形态,冲泡碧螺春的水尽量选用山泉水,或是井水等等。纯天然的水可以让茶叶散发清新的大自然味道,还可以让茶汤变得更好,喝起来滋味更纯正。

碧螺春是难得的好茶,所以冲泡的时候还要注意水温,冲泡碧螺春的水温一般是八十度为宜,这里指的是热水沸腾后冷却的温度,而不是直接烧到八十度,各位小伙伴要注意呢。

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