美味鸡爪汤来袭·做好准备

鸡爪好吃，鸡爪汤美味更好吃~鸡爪汤不仅可以健脾益气，还可以强健筋骨。用鸡爪煲汤清润开胃，又不像猪蹄汤那么腻。汤的种类也是多种多样，花生鸡爪汤、排骨鸡爪汤今天教小伙伴几种不同口味的鸡爪汤，准备好了么？一起学习下吧，记得收藏啊

一、花生鸡爪汤

爪汤制作原料

鸡爪10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。

爪汤制作方法

1、将鸡爪剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。

2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。

特点：此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。

二、冬菇鸡脚汤

脚汤制作原料

鸡脚16只，冬菇60克，马蹄10个。

脚汤制作方法

1、鸡脚洗净，斩去趾甲，放入开水中煮3分钟，捞起过冷河。

2、冬菇浸软，去蒂，洗净;马蹄去皮，洗净，切两半。

3、把鸡脚、马蹄放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1.5小时，放入冬菇，再煲半小时，调味供用。

三、花生眉豆鸡脚汤

脚汤制作原料

花生，眉豆，勾芡，沙参，姜片，红枣，鸡脚。

脚汤制作方法

1、新鲜的鸡脚，喜欢比较小块的，鸡脚就可以斩成两块。

2、鸡脚要氽水，把里面的血水脏水都挤出来。

3、捞出来再洗干净备用。

4、把刚才的材料都倒进锅里，加上适量的水。用高压锅，煲了40分钟，如果用其他锅，可能要一个小时左右。

5、煲的时候可以放一些红枣和枸杞，红枣可以补血，枸杞有明目的功效。

6、鸡脚还可以与莲藕，木瓜等等一起煲的，味道也很不错。

四、花生木瓜鸡脚汤

脚汤制作原料

木瓜一只、花生、鸡脚、瘦肉适量 盐

脚汤制作方法

1、花生先用水泡一段时间，木瓜切块待用

2、鸡脚、瘦肉先过水

3、将全部汤料放入煲里，倒适量水,煲大约3个小时以后就可以了

鸡爪汤特色营养美味,鲜香甜美,鸡爪胶质含量丰富，十分美容养颜。让皮肤不起皱。不但增加骨胶原，对皮肤好，还有助于筋骨的恢复，还可以丰胸。

鸡爪汤不仅好吃还这么多功效，女孩子啊最重要就是精致，不仅要活的精致吃的也要精致起来。小伙伴们可以自己在家动手做多种口味的鸡爪汤给自己和家人喝。不用担心汤比较难做，文章里的烹饪方法与食材都是市场比较常见的食材，小伙伴们，放心大胆的做吧~