苹果保质期是多长时间呢，不懂就来看一看
在日常生活中，水果是神一般的存在，玩个游戏，看个电影或者饭后甜食，都是佳品。但是，每种水果都有不同的存放时间，如果你买太多回来了，吃不完扔了就很浪费。现在，不用担心，如果你不知道苹果能存放多久，那就跟着我们快来了解一下苹果能存放多久吧。
苹果保质期是多长时间呢，不懂就来看一看
苹果储藏的时间太过长久会脱水、皱巴巴的，但是只要不腐烂，吃是没啥问题的，只是口感不是很好。那么你知道苹果常温一般能放多久吗?
一、常温下，苹果保质期多久
苹果在常温下冬天可以存放40天左右。夏天正常情况下可以放10天左右。 冬天会比放夏天得久，放久了营养会流失一些，另外也会变色。苹果肉里含有一种叫鞣酸的有机物质。会与削苹果的刀接触，生成黑色的鞣酸铁覆盖在表面。苹果里面还含有一种氧化酶，当空气遇到果肉，在氧化酶的催化下，果肉中的有机物质就被氧化。但是变色后的苹果肉不影响食用。其他的营养成分并不会在空气中氧化，还是可以被人体利用的。另外用维生素C可以防止苹果变色。
二、苹果怎么保存时间长
将秋季采摘的苹果保存到冬天吃，是要讲究技巧的。应该先将无机械损伤的成熟苹果选出来，在3%的食盐水中浸泡6分钟，然后捞出来晾干，再用柔软的白纸包好，按下述二种方法贮存： 1、水缸贮存法先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶，勿盖瓶盖。早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸内，装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月，完好率达90%以上。 2、木箱贮存法在箱底和四周放上几层纸，将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中，乘早晨低温时，将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里，一层一层地将箱子装满，上面先盖几层纸，然后封盖，放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。
三、保存苹果要注意什么
1、防止腐烂，要选择质量较好，没有烂点的苹果，并放在温度尽可能低的地方，当然不能上冻。
2、防止干瘪。为防止腐烂，防止干瘪的方法是，用一个不透气的塑料袋装好，并扎紧袋口，放入缸或筒里。隔一段时间要打开检查一下，有坏的一定要拿出来，以免影响好的。如果发现苹果发干了，可洒点儿凉水。
3、防止变色，不要将苹果和其他的水果混杂在密闭的空间里。
4、防止变软，尽量不要和其他熟的水果放在一起。
通过上文对苹果保质期存放的问题简单介绍之后，我们不仅初步了解了苹果的保质期是多久，以及如何存放能更久，还清楚苹果平时要注意些什么的相关知识。这方便我们日后对苹果存放的认知，而现在，我们了解了这些，再也不用害怕买太多苹果不知道应该怎么办了。
