中式早餐种类有哪些

专家认为，人之所以能够健康长寿离不开早餐。早餐是每天醒来最重要的一餐，所吃好第一顿饭是每天好心情的开始。我们作为中华名族的一份子，在这个礼仪之邦拥有悠久历史文化的中国，我对我们的中华饮食是具有强烈肯定的，中华饮食也是我们中华文化中的一颗耀眼的明珠，让我来了解了解中式早餐种类吧!

一、中式早餐种类有哪些

中式早餐必备的食物种类大致可分为四大类，其中包含不同的营养成分，能满足人体机能的不同需要。

五谷类：

如面包、红薯、玉米和各种米面制品、粥类等。这类食物含丰富的淀粉质、维生素B及植物性蛋白质。可以供给人体所必需的热量。

蔬菜瓜果类：

如蔬菜、水果等。它们含有大里的纤维质、维生素A、维生素C和矿物质，能增强身休抵抗力，润滑肠胃。

肉类及蛋类：

如猪、羊、牛肉等各式肉类包子和茶叶蛋、煎鸡蛋等。这类食物含蛋白质、铁质、矿物质以及维生素A、维生素D等，能促进人体内的新陈代谢，是提供人体生长及细胞修复的必需品。

奶类及钙类：

如鲜奶、脱脂奶、酸乳酪、豆浆、果仁(核桃仁、杏仁)等。它们含丰富的蛋白质、钙质、磷质和维生素B2,能保持骨骼及牙齿健康。

二、理想的早餐应该掌握这样两个原则：

有人这么形容：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜。”博大精深的中国饮食文化是在传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下逐渐形成的。一份营养丰富的早餐能使你全天都精力充沛!现代人生活节奏紧张，但大家的健康意识也在提高，大多都认同不吃早餐是一种有损健康的不良习惯，因此，很多人都已经开始注重以一顿营养美味的早餐作为一天的新开始。粤式和港式的早茶更是有着各种各样令人垂涎的精巧点心。早餐的口味虽然重要，但它的营养成分是否合理，却是工作忙碌的你更应该关注的内容。因为早餐之后，通常都有许多工作要进行，需要充沛的体力和敏捷的脑力。一顿丰盛并且营养均衡的早餐，才能真正满足身体健康的需要。

一是就餐时间：

一般来说起床后20-30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。

二是营养搭配：

基本的原则是：主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。

看了中式早餐种类是不是觉得我们大中华的饮食是很棒的，中式饮食可以说是多种多样的，而且早餐的搭配更加丰富。中国是一个大国家，包含了56个名族，各个名族地域都有各自的特色早餐，但是相对于包子、豆浆、面条等都是普及全国的，早餐固然是重要的，但是还得提醒大家早餐的营养搭配才是更重要的，才能对您的身体健康负责。