美早樱桃和黑珍珠区别？科学教你区分，赶紧收藏！

美早樱桃和黑珍珠区别？科学教你区分，赶紧收藏！买东西最怕的就是要买的东西有很多不同品种，但是长的却是一样，这就特别尴尬了，如果买回来不是你要的退又退不了，就浪费了，还有的就是以次充好，用低价的品种来充当高价的品种，这样的操作才更浪费金钱，所以学会区别很重要，下面小编来为大家阐述一下美早樱桃和黑珍珠的区别吧！

一、美早樱桃和黑珍珠区别

这2个樱桃品种都是脆甜口感，基本无酸味，都属于大个头的樱桃。黑珍珠成熟后颜色紫红色、紫黑色。果质也比美早硬一些。我更喜欢吃黑珍珠。

烟台这边美早要5月28左右成熟，黑珍珠比美早要晚熟5天左右。

从外观很容易区别，美早的果柄是短粗，黑珍珠的果柄是细长

1、黑珍珠樱桃，果面紫红色，充分成熟时呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黄色，质地松软，汁液中多，可溶性固形物含量22.6%，糖17.4%，酸1.3%，风味浓甜，香味中等，品质极上。半离核，可食率90.3%。在重庆地区1月下旬至2月上旬萌芽，2月中下旬开花，4月中下旬果实成熟，11月下旬落叶。

2、美早樱桃树势强健，树姿半开张，，果实大，平均单果重9克左右。果形宽心脏形，大小整齐，顶端稍平。果柄特别短粗。果皮全紫红色，有光泽，鲜艳美观，充分成熟时为紫色。果个略大于红灯，风味比红灯好。果型宽心脏形，大小整齐，果顶稍平，果柄较粗短。

二、美早樱桃和黑珍珠哪个好吃

这2个樱桃品种都是脆甜口感，基本无酸味，都属于大个头的樱桃。黑珍珠成熟后颜色紫红色、紫黑色。果质也比美早硬一些。小编更喜欢吃黑珍珠。烟台这边美早要5月28左右成熟。黑珍珠比美早要晚熟5天左右。从外观很容易区别，美早的果柄是短粗，黑珍珠的果柄是细长。

三、美早樱桃营养价值

肉质脆而不软，肥厚多汁，风味酸甜可口，可溶性固形物含量为17.6%。核圆形、中大，可食率92.3%。耐贮运。

四、黑珍珠营养价值

樱桃色泽艳丽，甜酸适中，柔软多汁，是早熟的名贵水果，被誉为“果中珍品珠”。其营养成分也十分丰富，据分析，每100克鲜果肉中，含糖8克，蛋白质1.2，钙6毫克，磷3毫克，铁5.9毫克，以及多种维生素，其中含铁量比苹果、梨、柑橘高20多倍，维生素A比苹果、梨葡萄高4-5倍。除鲜食外，还可以制成樱桃酱、樱桃酒、樱桃罐头等加工品。樱桃具有调中益气、大补元气、滋润皮肤之功效，可防治虚症和贫血等，使人面色红润，青春常在。 樱桃栽植后一般3年投产，5-6年进入盛果期，经济寿命20-30年，单株产量50千克，高的达100多千克。

美早樱桃和黑珍珠区别？科学教你区分，赶紧收藏！以上如何区分美早樱桃和黑珍珠樱桃的方法小编已经为你详细的介绍了，要认真的记下来哦，喜欢吃樱桃的朋友以后出去买樱桃就可以用学会的区别方法鉴别美早樱桃和黑珍珠樱桃了，最后，感谢你的阅读。