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湖南株洲好吃的小吃,舌尖上的株洲

现代生活水平提高了,大家都喜欢到处去旅游,去吃好吃的玩好玩的,放松一下自己。恰逢高考结束,暑假到来,卸下重负的学子们多数会选择去旅游,也许三五个朋友一起,也可能是和父母一起。作为旅游胜地湖南,其中最受欢迎的株洲,都有哪些小吃呢?

湖南株洲好吃的小吃,舌尖上的株洲

湖南株洲好吃的小吃有哪些

一、炎陵黄桃

又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世,为国家地理标志保护产品。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中,是纯原生态,无公害的保健水果。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡” ,是湖南省唯一获此殊荣的区县,同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。2016年正式注册为“国家地理标志证明商标”, 并获评“2016湖南十大农业品牌”。炎陵黄桃在炎陵县已有30年的栽培历史。

二、攸县米粉

是湖南株洲攸县的特产。攸县粉,是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉,其口感细腻,爽嫩,有多种做法与吃法,深受广大老百姓的欢迎与喜爱。图片攸县粉,和俗称的米粉制作方法大致相同,主要以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状,其质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味。

三、攸县的豆腐

名气远扬,有香干子、桃水的百叶豆腐、皇图岭的水豆腐和丫江桥的油豆腐。 攸县豆腐生产历史悠久。据《攸县志》记载,明清时期,攸县豆腐就作为一个行业而繁盛,誉满三湘。攸县许多豆腐师傅都是祖传父教,世代为之。制作的豆腐工艺独特,做工精细。从用水、选豆、磨豆、蒸煮、点膏等方面严格把关,保证了质量,以其新鲜滑嫩、色泽温润、清香美味而颇受欢迎。

四、攸县香干

发源于湖南省攸县境内,于2000年后被引入湘菜菜谱,并迅速发展,现攸县香干随湘菜闻名全国,攸县香干远销广东、福建、海南、北京、上海、等全国各地。攸县香干是湖南著名的豆制品地方土特产。攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点,是一个老少适宜的地方特色家常菜。

以上内容就是关于湖南株洲好吃的小吃介绍咯,相信本来就准备去湖南株洲旅游的小伙伴们看了这篇文章可开心了,不想去或者很忙的小伙伴心里肯定也是痒痒的吧。非常幸运湖南株洲有这么多的美味,相信去湖南株洲旅游一定是你最难忘的旅行。