二人世界吃什么

丁克家族常常会遇到一个难题，那就是二人世界吃什么？特别是当两个人口味不同时，在吃的问题上常常会意见不一，甚至难以协调。那么我们就需要了解一些适合大部分人群食用的家常菜。不仅要满足两人的喜好，还要能保证营养的充足和平衡，下面我们就来介绍一些适合二人世界的食物。

二人世界吃什么

1、虎皮尖椒

用料：尖椒，生抽，米醋，糖，蒜，植物油。

做法：尖椒洗净切段，蒜切末，料汁调好;平底锅烧热，不放油，直接放尖椒烙;用勺子逐个压一会儿，会听到水汽都出来的声音，烙至变软，两面有焦斑;把尖椒盛出，锅中倒植物油烧热，放入蒜末煸炒;再放入尖椒，放入生抽、醋和糖，烧入味即可出锅

有几点需要注意。首先，虎皮尖椒应该是不切断，要完整的煎和烧，其次，买的时候尽量买个头比较大的，看上去皮比较厚的。 还有，把子部分比较直一些的，这种尖椒一般不会太辣。 又薄又小，把子还细细弯弯的，通常很辣。

2、糖醋里脊

用料：猪里脊，番茄酱，鸡蛋，姜，生粉，白胡椒粉，盐，白芝麻。

做法：取姜汁;打蛋，取蛋清;里脊肉切长条，放适量盐，适量白胡椒粉，适量蛋清，放姜汁;拌匀，腌制一会儿;腌制好的里脊沾上生粉，入油锅炸，表面生粉变色，捞出;再复炸一次，表面微焦变脆，捞出滤油;另起一锅，放适量番茄酱，适量白糖，少许清水，煮开;加少许淀粉水(生粉+清水)煮到汤汁变稠关火，快速倒入炸好的里脊肉，拌炒均匀，撒芝麻。

3、麻酱金针肥牛

用料：肥牛片，金针菇，大蒜，香菜。

做法：锅中放入适量水加热至沸腾，放入肥牛片焯烫至变色，捞出备用;金针菇洗净，过沸水焯烫30秒，捞出沥干水分;芝麻酱中逐渐加入凉开水，调至适宜浓稠度，再加入油泼蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、香油、白芝麻混合均匀，制成调味汁;将焯烫好的肥牛片和金针菇混合，再加入调味汁混合均匀，点缀上香菜碎即可。

4、辣子鸡

用料：鸡腿肉，盐，酱油，糖，干辣椒，花椒，八角，葱，食用油，熟芝麻。

做法：干辣椒剪成小段儿，别偷懒，最好小一些，好看又好吃;鸡腿肉去骨，切成小块儿，基本上是比鸡丁大一点点的样子，在热油里面炸到金黄色(炸熟~)，我感觉油大概有8成热的样子吧。建议一次不要炸太多，否则颜色会不漂亮;锅里留适量的油，依次放入八角，花椒，葱，干辣椒，炒香(炒香就行，一定别时间太长，容易让辣椒变黑色);把鸡肉放入锅里面，加盐，少量酱油，适当多一些的糖;翻炒半分钟到1分钟的样子，加芝麻，炒匀，出锅。

二人世界吃什么？这个问题并不难回答。好的饮食习惯能让我们保持身体健康和营养平衡，提高身体免疫力，预防各种疾病，更重要的是让我们每天保持精力充沛和心情愉快。二人世界最重要的是温馨和快乐，饮食作为人每天生活不可缺少的内容，对增进二人情感也有重要的意义。