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海滩鸡尾酒的做法 海滩鸡尾酒怎么做

海滩鸡尾酒的做法 海滩鸡尾酒怎么做

打发后的淡奶油轻于RIO蓝玫瑰鸡尾酒,会浮在上层,再洒上消化饼干碎,喝的时候先饮酒液,后吃奶油之上的部分,有种液体木糠杯的口感,非常好喝,大家可以试试。

食材明细

主料
  • 蓝玫瑰鸡尾酒 (1瓶)
  • 淡奶油 (30克)
  • 细砂糖 (8克)
  • 饼干碎 (适量)
辅料
  • 巧克力 (少许)
  • 冰块 (适量)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

海滩鸡尾酒的做法步骤

  • 海滩鸡尾酒的做法 海滩鸡尾酒怎么做 第2张

    1、冰块取出,凿成大块,放入杯中

  • 海滩鸡尾酒的做法 海滩鸡尾酒怎么做 第3张

    2、将冰镇的RIO蓝玫瑰口味鸡尾酒倒入六七成满

  • 海滩鸡尾酒的做法 海滩鸡尾酒怎么做 第4张

    3、淡奶油加细砂糖打发到缓缓流动的状态(尚未达到裱花状态),装入剪口裱花袋,均匀地挤在顶部

  • 海滩鸡尾酒的做法 海滩鸡尾酒怎么做 第5张

    4、用少许消化饼干,装入保鲜袋擀成碎末,洒在表面

  • 海滩鸡尾酒的做法 海滩鸡尾酒怎么做 第6张

    5、隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中,颠几下震出气泡,凝固后倒扣脱模,摆在表面即可