牛肉用什么炖好吃？！小朋友们直说馋！

牛肉，在我国属于是传统性的肉类，它的味道带有着一股奶香的气息，价格较于猪肉要贵上一些，喜欢吃牛肉的人们也是比较多的。在冬天，人们常烹饪牛肉的方法，便是炖了，因为冬天吃了炖汤，身上会比较暖和。牛肉用什么炖好吃?小编有介绍到方法，来看看吧!

牛肉用什么炖好吃

1.番茄炖牛肉好吃

(1)把牛肉给切成块状，然后放入锅中，焯一下水，再捞起来沥干，这样可以去除掉牛肉的一些腥味。

(2)番茄，给入开水中滚一下，再捞起来把皮给剥掉，切成块状，葱，姜，香料给准备好。

(3)热锅下油，然后再把香料给下入，炒香，再加入牛肉，快速给翻炒一下。

(4)接着再加入西红柿，翻炒好后，加入清水，熬煮2个小时左右，便可以开食了

(5)牛肉搭配上番茄，酸酸甜甜的味道好，汤汁也比较浓稠，适合小孩子们食用。

2.牛肉炖白萝卜好吃

(1)萝卜与牛肉分开清洗干净，切成块状，牛肉入锅中焯一下，捞起来沥干。

(2)锅中加入清油，热好后，加入葱段，生姜片，八角，炒香，接着再把牛肉块，料酒加入，炒合好，放清水，炖煮一个小时。

(3)加入白萝卜块，煮烂，加入盐，葱花，便可以出锅开动了。

3.牛肉炖土豆好吃

(1)将土豆去皮，切块，牛奶切成大小一致的方块状，入沸水中给焯一下，再捞起来把水给沥一下。

(2)洋葱切成条状，锅中入油，热好后，加入牛肉块，洋葱，炒合均匀，等牛肉块表面无水之后，再加入料酒，清水，把水煮开后，用小火炖煮。

(3)牛肉差不多要炖好，加入土豆，煮熟便可以吃了

牛肉用什么炖好吃?牛肉炖土豆，萝卜，或者是番茄，味道都是很不错的，上述为大家介绍到了关于牛奶的炖法大全，想必大家也有了一定的了解。牛肉的味道不错，但是在食材搭配的时候，仍然需要有一些注意事项，是大家要注意的，比如牛肉是不可以与柿子一起食用的!