特色四川牛肉火锅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

四川牛肉火锅是来自于四川一带的一款火锅，这款火锅的味道还不错的哟，喜欢吃火锅的人可以到当地尝试，能吃到比较地道的四川火锅，这款火锅的营养比较丰富，爱吃的人比较多，这款火锅可以经常吃，对身体比较好，这款火锅也可以自己在家里做了吃

主料

牛肉 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

牛肉买回来焯水备用

锅里放入牛肉，炒的变颜色就行 因为牛肉出水 所以 炒好后装盘 把那个多余的水倒掉不然会腥

锅里放入辣椒 大蒜 记住热锅凉油不然吵了辣椒会变黑

炒一两分钟有香味就可以倒水 毕竟要烫菜 自己适量依据牛肉多少加水

放入火锅料

大火烧开 中火闷煮十五分钟就很烂了，可以了