开一家么麻串串香赚钱吗

无论市场上的经济环境如何，餐饮这个行业永远都是市场当中的常青树，因为餐饮是日常生活当中的刚性需求。而且，在人们的生活水平不断提高的情况下，人们的购买里不断提高，消费也在不断升级。消费升级最为直观的体现就是餐饮支出的增长。这个增长不光是消费的次数，还体现在消费的单价上。现在市场上的餐饮项目是多种多样的，餐饮市场的繁荣让市场上出现了众多的热门餐饮种类，大街上的各种美食琳琅满目，而且都是能够受消费者喜爱的。么麻串串香是当前一种受到消费者喜爱的美食。门店中常常都是人头攒动。下面我们分析一下这个品牌的利润情况，让大家看看么麻串串香赚钱吗。

一、么麻串串香赚钱吗

么麻串串香的消费者的消费单价约为45-55元左右，在一般的情况下一个门店当中每天可以接待100人左右的顾客。顾客的消费单价我们取平均值按照50元来计算，每天的营业额约为5000元。月营业额就是150000元

算出了每个月的营业额以后，扣除了串串香店的直接成本我们就能算出毛利了。一般来说串串香的物料成本约为售价的30-40%，我们取中间是35%。那么毛利率就为65%，我们就能够算出每个月的毛利为97500元。

如果要算出每个月的净利润，我们还需要扣除经营当中的间接成本，也就是店租和人工之类的开支。我们可以计算得到每个月的净利润为月纯利=毛利润-月投入=31800元

按照上述所分许的数据，我们不难才看出，一家么麻串串香店每年的净利润为381600元。按照这个利润水平，只需要6-7个月就能够收回成本。当然，上文所介绍的是理想情况。保守一点估计，一年之内也能够收回成本。

二、么麻串串香的优势

1.：开起一个路边摊只需要很少的成本，平民百姓谁都可以干。

2.机动性强：比起传统店铺餐饮，路边摊机动性强，可移动性高，还减少了固定的房租等投入。

3.制作简单：只需特定的配料即可制作出让人垂涎欲滴的美食，比饭店几百个菜谱不同的配方属实减轻了许多负担。

4.收益好：在如今路边摊已经成为了一种时尚，晚上闲来无事、陪对象出去游玩、去旅游景区，真正美味的，具有特色的，是路边摊!

5.营养丰富：现在养生已经成了潮流，串串香百煮入味，采用天然食材，传统烹制，既能吃可口的美食，还能喝具有丰富营养的底汤，这才是真正的美味、营养、健康、时尚!

经过小编的介绍，相信大家对么麻串串香已经有了十足的了解，相信大家对于么麻又有了新的认识，学会利用优秀的资源往往比一股脑的蛮干效率要高的多。上面介绍的一些优势，可能正是您所需要的。好的机遇往往伴随着挑战，不过只要大家相信付出就有收获，永远拿出精力去全心全意做一件事情的时候，你会发现，其实一切困难都会迎刃而解。