开个卤菜店能赚钱吗
看剧时，总是需要搭配美食来享受，卤菜是一个不错的选择，卤菜特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮并且价格便宜容易携带方便保存，中国卤菜品种繁多且一直随着大众口味在不断更新，具有增值潜力，与此同时卤菜店无论在大城市还是街边小楼都有它的身影，普及度非常大，但是有人会问卤菜店这么小开个卤菜店能赚钱吗？
一、开个卤菜店能赚钱吗
据不完全统计，卤菜店一般毛利润在50%左右，即是除去成本费后所得，不同的菜品，其毛利润会有不同，同样的菜品，不同批次的原材料加工出来，毛利润也会略有不同，最后再交付租金，水电费后还有大概30-40%的利润，收入可观
二、卤菜店优势
1.基本启动资金约为10万-20万元，其余的需要根据店铺占地大小，所处地段来决定，所以前期花费不大但后期盈利空间大是可以赚钱的
2.收入高，四川卤菜，据统计加盟卤菜的投资者的收入是普通打工者的3-4倍
3.投入少，四川卤菜适合摆摊开店，成本易控制，投资不大，具有非常强的流动性
4.市场广，四川卤菜几乎在全年龄段都受到喜爱，几乎可以说市场非常广阔
5.易上手，公司负责集体培训，保证千店一味，轻松易学
6.好创业，，门槛低，仅需一两人即可开店
三、卤菜店口味
1.酱香浓郁，色泽诱人，入口绵软，食客闻香开胃，一抿即化，满口鲜香，富含胶原蛋白，令人百吃不厌
2.融入中药精华，性味甘，入脾胃，好吃不腻，不上火，食客赞不绝口，做到令食客流连忘返
3.焖卤过程中茶叶上色，不添加对人体有害的化学试剂，精选数十味优质中草药，慢火熬制，使食材深层入味，规范化卤制标准，使每一道工序到位，不出现差错
四、卤菜店加盟支持
1.前期指导，提供店型设计，装修设计等方案与物料，提供卤品核心工艺，制作方法，温度掌握等，指派专员上店指导经营以及店铺管理和运营知识培训
2.后期服务，提供品牌包装支持，绝密料包配送，提供管理营销支持，区域保护支持及配送服务支持，保证店铺经营顺利
3.只要有一定的资金就能拥有一家属于自己的卤菜店
相信看到这里许多加盟商有一点点心动了呢，开个卤菜店能赚钱吗？相信你们心里已经有了答案，卤菜作为中国传统食品能够流传至今说明大众对于它还是非常喜爱的，由此可见，卤菜餐饮蕴含着市场潜力，加盟卤菜店不是一个不错的选择，获利空间极大，简单易操作，公司还会实时派专员跟进，具有了后备保障，心动不如行动赶快加盟吧！
