开早餐店赚钱吗

起床困难症一直是现在人们的一种通病，不少人早起上班、上学已经十分困难，更不要提早起做早饭了，现如今绝大部分人并不会早起做饭而是选会择在早餐店用餐。因此，我们可以看到，只要是口味稍微不错点的早餐店，一般在早上用餐高峰的时候，都是人山人海的。那么，开个早餐店究竟盈利效果如何呢？今天小编就从成本和收益两个方面带大家来分析一下。

开早餐店赚钱吗

1.成本

开个早餐店的成本并不高，早餐店不同于大饭店，对装修、规模并没有很大的要求，开店地点也没有严格的限制。有些比较老旧的小区附近的门面房租很便宜，但是早餐店的生意却是非常火爆，可见早餐店的选址是否在黄金地段并不是十分重要，除此之外，因为早餐并不像中餐和晚餐的菜肴那么种类繁多，早餐一般比较简单，包子、油条等等足以，不需要复杂的工艺。因此，一般小的早餐店都是开店者自己经营，不需要招聘额外的员工，也省下来一笔人员开销。

除此之外，由于早餐店一般规模不大，相应的水电费、煤气费就不会太多，综合分析下来，如果要开一间规模普通的早餐店，5~10万元以内，可以足够搞定。

2.收益

说完了成本，我们再来仔细分析一下早餐店的收益问题。如果你细心一点就会发现，每天早上几乎每个早餐店都是人满为患，甚至是有些口味一般的店铺，也是挤满了人，归根结底，还是大部分上班族对早餐的要求并不是很高，并且早上懒得亲自下厨。因此，如果你的早餐店选址合适的话，是完全不用担心客源问题的。我们来做一个假设，假设在早上就餐的黄金时间，有一百个顾客前来用餐，人均消费5元，那么一个早餐店一天就有五百元的收入，除了食材成本和房租，一天大概能够净赚250元左右，那么一个月下来就有7500元的收入。当然，我们算的是最低收入，以现在的消费水平来看，早餐5元对大多数人来说是不够的，因此，一个月下来，一个普通的早餐店收入过万还是可以的。

开个早餐店虽然收益很可观，但是也有它的缺陷。开早餐店需要开店者每天都起的很早，很多早餐店的老板通常三四点钟就起床了，也着实辛苦，但是早餐店的收入确实实实在在非常可观的。如果你的早餐店规模大一点，早餐种类多一点，月收入几万是没有任何问题的。