不同类型火锅加盟开店价钱

火锅作为中国的传统美食，一直深受大家喜爱，而在现在餐饮的快速发展下，火锅也出现了多种形式，火辣辣的九宫格、养生的菌菇锅、紧追时代潮流的榴莲锅、流量头牌的抹茶锅都是这个大时代下的产物。火锅的菜品也是丰富多样。当然随着火锅形态的多样化，越来越多的创业者都选择加盟火锅店，因为投资火锅的风险，价格都是相对较小，收益比较快。那么加盟火锅店需要多少钱呢?下面就给大家介绍一下。

一、不同类型火锅加盟开店价钱

1、传统火锅店

传统火锅，也就是常见的点菜火锅，一般会在桌上放置一个大锅，菜品需要点单，一份就是一盘。吃传统火锅，人数在2人以上，不然感受不到气氛。

传统火锅的规模一般都比较大，起码在200平米，房租费达每月2万元。为了保证环境的清爽，传统火锅店在装修上要多花很多心思，修建排气管道，所以装修费也比较高。

再加上人员、设备、桌椅等费用，传统火锅店的前期投资在50万元左右。

2、旋转小火锅店

旋转小火锅一般以自助的形式而出现，顾客进门后坐在传输带面前，桌上会有一个小锅，锅底由顾客自己选择底料，菜品直接从传输带上取用，一个餐盘里往往只放很少量的菜品，结账的时候按餐盘数结算价格。

旋转小火锅店对规模、地段要求都很少，哪怕只有50平米也足够经营。至于在装修上，旋转小火锅店以干净方便为主，尽量提供给顾客舒适的空间。另外，全程自助的方式也省去了过多的人工费，使得前期投资的成本仅有10万元左右。

如果是开小型自助火锅店，仅需准备十万左右的成本费;如果是开大型的传统火锅店，需要考虑的项目有很多，花费的成本可能在50万以上。

二、火锅品牌

1、蒙家本色

火锅是四川流入我国的美食，而这款火锅的吃法和传统的火锅有不同之处，这家火锅店的火锅是属于悬吊式的火锅品牌，也就是说是不需要放在桌子上就可以吃的火锅，主打的菜品是羊肉系列，可以做成清汤，也可以 做成红汤，根据消费者的喜好来制作的一款火锅美食，采用的是涮烤工艺，这家店让喜欢吃火锅的人看到了不一样的吃法，所有的肉制品和蔬菜都是 新鲜的，就地取材，不会导致消费者吃了吃坏肠胃的局面发生，这是值得投资的一家正宗火锅店

2、掌火火锅

挑选大个又健美的美娃，配合严格把控的火候，将每一锅肉质紧实，鲜味十足的美娃呈到食客的面前。再加上对锅底料以及原材料的苛刻要求，保证每一口美娃入口时肉质的鲜嫩，回味时锅底的香味以及花椒的麻和辣椒的辣一同在口中萦绕。每一枚精选的鱼头在品尝其肉质的Q弹后，更是将锅底的鲜香提到了一个新的高度。冷吃之后，将锅底煮沸，放入自己喜欢吃的配菜，让你的胃得到充分的满足。一锅两吃，重口味到让你面红耳赤欲罢不能。

3、韩式旋转小火锅

2001年成立至今，主要经营的产品有肥牛火锅，菌菇火锅，年糕火锅等。这三有人气锅是韩式旋转小火锅的招牌，也是其形象和口碑的象征。其火锅所选用的原材料都是新鲜提供的。肥牛火锅中的材料都是具有特色的牛肉，味道好有嚼劲。菌菇火锅中的菌类都是鲜美可口，天然无污染。年糕火锅中的年糕更是味道出众。

4、九玺炉旋转小火锅

它是青岛一家以作火锅名扬海外的餐饮品牌，口味众多，开创了特制的酱料包，还加入了特色甜点，冰淇淋、果冻、奶茶。这是一个具有创新理念与执行力的餐饮品牌，在九玺炉旋转小火锅店内，能够看到各年龄段的消费者人群。之所以纷纷来到九玺炉旋转小火锅就餐，是因为九玺炉旋转小火锅所特有的每人一锅的设置上。九玺炉旋转小火锅在火锅的口味调配上，有着多种秘制配方和丰富的经验。口味好不好，关键取决于料包!将火锅、小吃、饮品、冰淇淋融为一体，荤素搭配合理，顾客选择多，自然食客盈门。

三、加盟流程

1、咨询了解掌火火锅加盟的相关事宜。

2、提交加盟申请，通过审核后提价费用。

3、实地考察掌火火锅的产品信息及经营状况。

4、签订合作协议。

5、店铺选址及装修。

6、人员招聘、培训。

7、筹备开业、试营业。

8、开业。

在现在餐饮时代的快速发展下，各种类型的店铺加盟层出不穷、应接不暇，而加盟一个火锅店铺是众多项目中不错的选择，那火锅加盟开店多少钱，就一直是投资者所关心的问题。上面我们已经介绍了不用类型火锅加盟开店的价钱，当然投资加盟一个火锅店不仅仅只考虑价钱，还要看这个火锅品牌的优势等一系列问题都是我们要考虑的，那么同样的投资者、创业人也是要结合自身的经济、实力去选择性加盟。