泡菜母水可以存放多久 飘香香 专业问答 3.25W 大中小设置文字大小 三到五年。泡菜的母水在保存时,要将其存放在密封型较好的泡菜坛中。存放在阴凉避光处,不能暴晒,会破坏其味道和质地。泡菜水制作时,要准备曲酒、辣椒、花椒、生姜、蒜瓣等,泡菜水要选用煮沸冷却的开水。不能直接使用生水,生水中的细菌杂质较多,容易变质。 TAG标签:泡菜 母水 存放 #