洗草莓用碱泡好吗

可以。草莓以及草莓表面的药物及杂质都是属于酸性物质，而食用碱是碱性物质，用食用碱浸泡草莓可以有效的分解残留的农药。洗草莓之前是需要用流动的清水先冲洗几遍，再在盆内加入食用碱以及少量的食用盐这样能够更好的去除细菌和杂质。轻轻搅动盆里的水然后浸泡十分钟以后用清水清洗便可食用。