冻豆腐可以冻多久不坏

半年到一年。冻豆腐保存时，需要将其密封在放入冰箱冷冻层。密封好的冻豆腐，可以隔绝冰箱中的细菌，使其不易变质，变味。冻豆腐解冻时，可以将其放入清水中浸泡解冻或是放置在常温下自然解冻。冻豆腐冷冻时间越长，其含有的营养成分也会逐渐流失，建议尽早食用。