切出来的桃子怎么保鲜

泡在盐水中保存。切开后的桃子很容易氧化变质，如果要保持新鲜的话，最好的方法就是将桃子切片之后浸泡在盐水里，之后可以放在冰箱冷藏室。注意这种保存方式在下次取出来吃的时候需要洗干净再吃，尽量在3天之内食用，如果发现桃肉颜色明显变深则舍去为宜。