榨的苹果汁能放多久

常温下保存24小时，冰箱冷藏条件下保存48小时。苹果汁中有丰富的维生素C，铁元素，锌元素等其它有益物质，但是苹果汁含有大量的酶，在常温状态下，酶的活性比较强，容易变质。在冰箱中冷藏，低温条件下可以抑制酶的活性，从而延长苹果汁的保存时间。