带皮菠萝怎么切

去头尾，然后竖切成长条，再剥离皮肉。菠萝果皮与果肉结合紧密且有芽眼，为了能更容易剥离果肉可以在得到竖条基础上横向切刀。将每块菠萝沿与纵轴线垂直的方向横向切数刀，每刀之间距离适中。用刀小心将皮与肉剥离，这样菠萝就形成一个个小块，十分美观且食用方便。