韩国名吃有什么

炸鸡、烤肉、韩式拌饭、炒年糕、部队火锅等等都是韩国的著名小吃。其中最具特色的还要属韩国的烤肉。韩国烤肉所使用的肉优选五花肉，五花肉肥瘦相间，既不像肥肉那样腻，又比精瘦肉吃起看来多了一份香味，而且也可以被大众所接受，烤肉过程中可以先挑选几块相对较肥的五花优先烤，因为肥肉可以分泌油脂防止烤肉过程中糊掉粘锅，在烤肉过程中及时翻面，等到五花肉变金黄就可以了。有条件的也可以在烤好的五花肉上面撒一些孜然和辣椒面，味道会更加醇香可口。