涮毛肚为什么要七上八下 飘香香 专业问答 2.72W 大中小设置文字大小 避免煮老。毛肚涮火锅的时候要七上八下,其实就是要烫大约15秒的样子,如果烫的时间太久毛肚就会很硬咬不动,口感不好。毛肚其实就是牛的肺部,尽量选择新鲜的毛肚来吃,否则时间久了的毛肚很容易滋生细菌,毛肚烫15秒左右高温可以杀菌。 TAG标签:七上八下 毛肚 #