红宝石油桃几月份成熟

5月份。红宝石油桃在成熟过程中经历迅速生长期、缓慢生长期、迅速生长期三个阶段，每个生长期持续的时间长短不一，由于南北方差异较大，南方油桃成熟期一般在5月份左右，而南方油桃成熟期则在六月份左右，成熟后的油桃形状类似椭圆形，表面光滑发亮，色泽均匀，像红宝石般通红，口感上清甜可口。