咖啡店位置好,口味好,人流量也很好,然而营业额一般,要怎么办?

餐饮提问：

咖啡店位置好,口味好,人流量也很好,然而营业额一般,要怎么办?

漂漂刘大闲回答：

你可以做一个，把你的各种投资，账目，及销量，成本列进去就可以看出来是哪里的问题了。

保险理财49回答：

梳理内部流程，是否有可以简化的手续、控制成本，降低任何不必要的支出。

wbl516回答：

咖啡店位置好你是如何判定的呢？人流量以及周边商铺数量，竞品数量需要梳理哦~ 口味好：是如何判断的呢？需要对比同类商家，以及顾客的调查哦~ 如果真如你所说，那么就是价格或者品牌的问题了。价格是否与品牌相符，品牌是否给人溢价？

心田1回答：

针对合适的消费群体做些活动，应该慢慢会好的，生意的初期一般也会差些 自，特别是比较普及的项目，咖啡厅在中国大部份人眼中只是社会交际一个休闲场所，真正懂得并喜欢品尝咖啡的人只是小部分，人流量多但群体不适合营业额也提不上去的，做个参考，祝你生意兴隆。

L55、回答：

那是不是你们的服务态度上有什么不妥？

水波不兴77回答：

搞个优惠活动促销

假装ai读书回答：

减少支出。如房租、人工费用等，杜绝浪费。

aadl小龙回答：

既然人流量好，那么你应该适当提高咖啡单品的价格，因为你的原料成本可能比较高，这会影响到你的营业额。或者你可以在保证质量的前提下选择性价比更加高的原料产品，降。

睢城玫男回答：

人流量高,味道好,位置好.这些都数据地利.在节假日就是天时,你缺的是人和. 建议你将单品价格提高.套餐价格微微优惠即可,然后多做一些宣传,比如请当地网红宣传一下下(一般行价在500-2000如果是熟人就不用钱),做一些转发领取优惠等活动.只要消费的人多了.慢慢累积老客户.这样营业额会慢慢提升的. 如若宣传不好,再香的酒也无法传出巷子里