我想开一家熟食店，然而我一点经验都没有，谁有好的书籍和学校给我推荐几个？

餐饮提问：

我想开一家熟食店，然而我一点经验都没有，谁有好的书籍和学校给我推荐几个？

chen_97回答：

山东济南蓝翔技校还不错

射阳陶小回答：

找个熟食店学徒一个月就全会了。

大百不白回答：

想掌握过硬的技术，还是在一些经验丰富的有十几年历史的老店好些，书本上的知识大多说的比较笼统不值得考虑，