山东的想开火锅店，学习火锅底料制作的大约都去哪里学习？
餐饮提问：
你是你灯哥哥回答：
你前期可以采购底料，后期再学习，味道要先试好了，复合当地口味的才是好底料，正宗重庆料你们当地人也吃不了，都要改进
宋大阳95回答：
一般当地都有火锅培训学校，如果是想自己开店或者就业，还是建议选个有名气、规模大的学校，不然学不到技术还浪费钱
花花o回答：
去成都，重庆，潮汕都可以，但开火锅店比较讲究，需要方方面面做好细节服务，不然失败的概率非常大。学开店有几种方式，一，可以多去大品牌的火锅店去吃，去体验服务流程，优点，不花时间；缺点：学习的只是皮毛，不系统，了解不了品牌的具体运作。二，可以加盟一些品牌，进行系统培训；优点，较快，缺点：需投入交费。三，可以面试入行学习一段时间。
大玫妞儿31回答：
可以去厨师学校学习的啊，去厨师学校学习不只是学火锅底料制作，老师还会教各种味碟的制作啊、吊汤技术啊、还有一些店铺选址、店铺装修啊、新店铺开业宣传啊、日常店铺运营等等可以说是一个较为全面的培训，可以为店铺开业奠定一个很好的基础！目前山东新东方创业火锅班正在火热招生中，感兴趣的可以了解下!我的答案仅做参考，希望可以帮到您！
