餐饮提问：
![是不是每个寿司店都要会杀鱼?]( "是不是每个寿司店都要会杀鱼?")
是不是每个寿司店都要会杀鱼?
永ai虹虹回答：
不一定的，主要还是看你家寿司店的产品是怎么样的，如果没有刺身，做的又多是中式口味的寿司的话，一般不需要杀鱼的。还有一种情况，就是不做刺身，所以对原材料的要求没那么高，购买的原材料是半成品，所以也是不用杀鱼的。
唯一97回答：
是的，寿司店里生鱼片刺身都是拳头产品，儿刺身师傅都是要做到一定的年龄，有一定的工作经验才能做的，而杀各种各样的鱼，对于一个刺身师傅来说，只是基本功，不会杀鱼，是做不好寿司店的师傅的，尤其是刺身师傅 如果能帮到你，请采纳，！！！
