本人开个麻辣烫店，开业一个月了但是客人很少而我家旁边那家人爆满！怎样才干吸引顾客？

餐饮提问：

本人开个麻辣烫店，开业一个月了但是客人很少而我家旁边那家人爆满！怎样才干吸引顾客？

世纪星982回答：

那是因为大家习惯了到哪家去吃，先打价格战，薄利多销，同时保证味道好(对比那一家要有一定的优势)，等吸引了客流量后在慢慢变动价格，当然宣传必不可少

王黎31回答：

你可以去尝尝人家的东西怎么样，价格怎么样，明白两者的差距才能改进，而且你在一家火爆老店旁边抢生意，就像跟将军比拳头一样，在你还弱小的时候是很不明智的

蜗大牛1128回答：

你家的麻辣烫的优势在哪里？别家麻辣烫的优势在哪里？你的优势与别家的优势相比，哪个对客人的吸引力更大？ 活动只能吸引一时，往往优势才是长久做下去的关键。

咖啡加豆33回答：

个人分析，仅供参考，！ 第一：了解别人家的味道是否有独特之处，进行改善。（如：辣椒，芝麻油等轻重） 第二：就是消费群体的价格接受能力。 第三：第三可以做些团购等活动，操作下人气。 第四：搞活动，如汽水、啤酒特价、油碗免费等活动吸引客户。 第五：就是绝招，人为操作，总过吃东西就爱扎堆，叫些朋友等人占座吃饭操作人气。 ！