我想开寿司店 能说说怎么开
餐饮提问：
我想开寿司店 能说说怎么开
lzy47回答：
开一家小规模的寿司店的话，首先店铺就不能太大，毕竟现在开店大多的成本都是花在了店铺的租金和转让费方面。所以在找店铺的时候也要注意不要找那种转让费太高的店铺，那样会让成本变的很高。 其次就是一定要跟着专业的人来学习日料产品的制作技术，在学习的时候一定要了解一下需要的原材料都有什么，这些原材料都是在哪里去购买的，同时一些可以自制的酱料也一定要学习一下制作方法。 再一个就是寿司店在装修的时候，一定要比较有特色，这样才能对顾客有吸引力。 还有一个需要注意的，就是现在吃寿司的大多都是年轻人，所以无论是选址，还是店铺的营销，都需要考虑年轻人的喜好和聚集的区域。
hdjc81回答：
县 城开店一定要注意人流，客流，如不理想先观察，学好技术先。 这类并不难，寿司咱做有几年，可以帮你
玉芬52回答：
