加盟火锅店流程是什么

曾经，大家如果想要投资餐饮界，第一时间想到的中餐，因为中餐是我国的传统餐饮美食，其地位是任何餐饮店都不可以取代的，但是后来，火锅的出现，让中餐的龙头地位有了动摇，很多人将投资的方向转到了火锅店，很多从事火锅经营的商家也获得了不少的收获，这对后期的商家也是一个刺激，大家都纷纷的加入进了火锅店经营的队伍中，我们相信，火锅店能够带动大家走向成功，圆了大家的老板梦。

一、加盟火锅店流程是什么

开展前期市场分析定位

1、火锅总部第一时间，派遣筹备组到当地为您做一系列前期准备工作。

2、结合市场实施选址工作并作出市场商圈分析。

3、了解当地消费水平作出产品定位分析。

4、结合投资费用及当地消费水平作出投资回报周期分析。

前期营建服务

1、根据当地地域风情、消费群体、城市风味等，确定火锅加盟店的装修风格及档次。

2、现场测量进行店面设计(餐厅平面图、门头效果图、功能设置图、设备布置图、局部立面图，文化点缀图)。

3、结合设计图及材质要求进行竣工验收。

开业营运服务

1、根据火锅加盟店平面布置图，设置店内人员编制表格(平、淡、旺季)的人员需求，指导加盟店进行前期人员招聘。

2、免费为加盟店培训(前厅、后厨管理及加工技术、厨房汤料技术、财务知识等)，为期15天的理论、实践专业培训，考核合格后颁发学员上岗证。

3、根据火锅加盟店装修进度进行店内物资订购(餐桌椅、餐具、原材料、文化装饰品等)。

4、对当地市场调研制作开业策划方案，与加盟商交流并达成一致，确保一炮走红。

文章分析了火锅店的市场定位，同时也告诉了我们加盟火锅店流程，这对于我们想要加盟的人来说是非常实用的一篇文章，开火锅店不仅仅是要看火锅品牌本身的影响力，还跟开店的位置，当地的消费群体以及地域特性有关系，对于北方来说，人们口感清淡，所以火锅美食可以选择比较滋补的，对于南方地区，是属于喜欢吃麻辣的地区，可以选择麻辣可口的火锅店开业，这样符合消费者的饮食习惯，生意才会更好。