麻辣烫利润多少

现在麻辣烫店已经火爆全中国了。许许多多的人是麻辣烫的忠实爱好者，一周都少不了去吃一顿麻辣烫。去吃麻辣烫的人满足了自己的胃的同时，也让商家赚了不少。因为麻辣烫店有着丰富的利润。这可不是小编凭空捏造的，是小编多年来对市场的调研又通过科学的统计才算出的这些利润指数。您如果对麻辣烫店能赚取的利润是多少感兴趣的话，不妨接着看小编下文为满足大家的好奇心，进行的详细介绍。

一、麻辣烫利润多少

根据销售的菜品不同,麻辣烫的利润也不同:

1、武汉(奥儿健牌)米线(白粉丝),11元/件,每件72个左右,每个进价就是1毛5分钱,麻辣烫基本上都是卖1块钱一个,毛利500%以上。

2、安微(皖北牌)方便面,19元/箱,每箱100个,每个进价就是1毛9分钱,麻辣烫基本上都是卖1块钱一块,毛利400%以上。

3、安微(皖北牌)鸡蛋面,19元/箱,每箱100个,每块进价就是1毛9分钱,麻辣烫基本上都是卖1块钱一块,毛利400%以上。

4,、老油条,(找一早晨炸油条的进)1元3根,每根3毛3分钱,麻辣烫卖1块1根,毛利200%以上。

5、新鲜蔬菜的毛利平均大约在300%以上甚至更高。大叶蔬菜一斤可以扎8捆,一捆售价0.5元,卖4元,成本一般在1元左右;小叶蔬菜一斤扎6~7捆,一捆售价0.5元,卖3元,成本一般也在1元左右。像夏天、秋季蔬菜几毛钱一斤时,毛利可在500%以上。

6、金针菇 蘑菇等菌类毛利大约在200%——250%以上。

7、丸子类等冷冻食品,像(阿耶山牌)蟹柳42元/箱,每箱20袋,每袋2块1毛钱,每袋30个左右,麻辣烫卖1元3个,毛利400%以上;烤肠6毛一根进,卖1元5毛一根,毛利在200%以上;骨肉相连6毛一串进,卖1元5毛一串,毛利在200%以上;里脊肉6毛一串进,卖1元5毛一串,毛利在200%以上;甜不辣毛利在300%以上,撒尿牛丸毛利在200%以上。

8、鸭血1.1元一斤,可卖4元钱;鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸡翅尖等买的都很便宜,但麻辣烫卖的毛利都在300%以上。

麻辣烫毛利润根据各个地方的售价和进货价格有一定差异。综合来计算,麻辣烫的这个利润率在餐饮业来说已经是很高的了。

麻辣烫多少利润？看完上文小编我来为大家介绍的麻辣烫利润多少后，相信大家都茅塞顿开了吧，万万没有想到一家麻辣烫店能赚取这么高的利润吧。当然了，由于城市经济发展的不同，各城市间的进价和售价也有所差异，但这些差异并不阻碍一家麻辣烫店能赚取的利润，现阶段，一家麻辣烫店在我国的餐饮市场里已经可以说的上是了，因为麻辣烫店的投资金额小，在短期经营就能赚取普通人想不到的这些。