做火锅店赚钱吗

民以食为天，餐饮行业生生不息。火锅作为一种常见的美食，已经潜移默化的深入到人们的日常生活中，比如说寒冷的冬天人们最喜欢在家做火锅吃，主要是火锅只需要火锅底料，买些食材就可以了，制作简单方便。除此之外更多的是现在在每个城市都开设了火锅店，所以火锅行业的竞争力是越来越激烈，每年都吸引很多投资商投资火锅店。很多人就会这样的疑问，现在做火锅店赚钱吗？接下来，由我带领大家阅读下面的文字内容了解一下吧。

一、做火锅店赚钱吗

做火锅店赚钱吗?首先大家要明白，火锅店的纯利润在百分之三五左右，那么意味着什么呢?意味着如果你当天的营业额在一万块钱，那么你一个天的纯利润就能够达到3500元左右，那么一个月就是十万以上了。对于自身而言，年如百万是十分轻松的。

由此可见，开火锅店是十分赚钱的，只要开得好，那么赚钱是毋庸置疑的。当然，也有人问如何才能够日营业一万元呢?其实很简单。假设你的店面在300平方，那么桌位就在30左右。一桌算6个人，一天保守翻台率60桌，以人均消费50来算，那么日营业就达到了一万五。减去店面的月租也能够轻松实现月纯利润十万以上!

二、开火锅店都需要注意哪些问题

（一）火锅加盟店经营要求划分

对火锅加盟店的经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等多个方面进行分析和市场调查，用于对比自己开店投资能在哪些方面突出特色。

重庆火锅加盟店投资是否具有可操作性，分析市场前景以及投资火锅加盟店的规模能否与自己人力、物力以及财力相配套，找准市场定位，瞄准市场目标。

在确定市场目标之后，就大胆开拓，制定长期计划、迅速占领市场。

（二）火锅加盟店经营种类划分

1、地理位置

火锅加盟店的地域性对经营而言有着不同影响，因而开店投资要充分了解重庆火锅店加盟投资的地理因素。即使在同一区域，对不同的火锅加盟店而言，是需要服务于不同的消费群体，而同一店面，也需要开发不同系列的锅底及产品以满足不同地区人群的不同口味需求。

2、消费者分类

由于人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，在重庆火锅加盟店的消费存在着一定差异，对火锅品种、档次、目的均有不同;不同能力的消费者，对于火锅店档次以及品种的要求也有所不同。

3、顾客分类

对于重庆火锅加盟投资的经营技巧，在考虑顾客的职业、收入之外，也需要分析其消费冬季，是属于传统节俭、经济实惠、豪华张扬等哪种类型比较居多，从而塑造重庆火锅加盟店经营定位。

4、行为分析

一般而言，到店消费的顾客可分为一般客人、流动散客、新客等不同类型，这与重庆火锅加盟店的火锅质量、服务水平、顾客信赖程度相关。

通过上面的文字内容对“做火锅店赚钱吗？”这个问题进行了分析和解答，同时人们对火锅行业的发展前景有一个深入的了解。虽然现在的火锅市场每年都会有各式各样的品牌不断涌现，所以给许多投资商造成了一个误解，觉得火锅市场已经达到了一个饱和的状态很难再发展下去了。其实并不是这样的，人们对火锅的需求是呈现多元化的状态，如今很多新颖的火锅店是很受人们欢迎的。只要投资商运用正确的经营方式就能赚钱，并且能长期的发展下去。