火锅店投资大约多少钱

一般留心观察餐饮行业的投资者都不难发现，火锅正以一种难以想象的速度快速发展，近几年来，各种新兴的火锅品牌如如沐春风的小草般破土而出，每种品牌之间都暗自较劲，也带来许多新奇的菜品样式，促进了火锅行业的发展。投资者们也看中了火锅蕴藏的收获，也都做好投资加盟火锅行业的准备，但是成功加盟的首要条件便是拥有足够的加盟资金，否则一切都是白搭，那么，火锅店投资大约多少钱？下文为各位投资者们详尽分析火锅的加盟费用。

火锅店投资大约多少钱

一、准备资金预算

开火锅店，除了味道之外，要么有自己的特色，要么规模大、环境好，不然的话很难生存下去。个人投资的话，如果以前有过餐饮从业经验，可以自己开店;如果是第一次进入餐饮行业，方法是做加盟。相对于自己横冲直撞，火锅店加盟的好处更大，此处不一一细说。

开一家火锅店需要多少钱?我们假设要开一家300平方米的火锅店，30张桌子，算下来大概需要30-50万元的资金，其中包括至少半年的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用。

二、开火锅店需要加盟吗?

是否加盟要根据自己的情况而定。自创火锅品牌的话，那就比较简单了，自己想好店名就好;做火锅加盟的话，需要找靠谱的火锅品牌，成都火锅加盟店多如牛毛，如何找到合适的呢?要根据自己的实际情况来选择，大锦城大院火锅全国连锁是四川知名火锅品牌，所获荣誉众多——中华名火锅、四川火锅十强品牌、四川电视台特别推荐火锅品牌，首届中外火锅大赛冠名企业、首届汽车火锅节冠名企业、国际火锅文化日独家承办火锅品牌，数百家媒体争相报道，锦城大院火锅根据传自祖辈的炒料方法，良心用好料，还原老味道。如果加盟者有志于做知名四川品牌火锅，不妨考察一下锦城大院火锅。

下面说一下成都火锅加盟店的加盟费用。通常而言，火锅店加盟费是按不同时期收费的，有1年合约的，3年合约的，也有5年、10年合约的，根据火锅店的档次、品牌等，加盟费有在几万至几十万之间。

三、开业前店铺启动资金

1、店铺装修：300平方的火锅店，一般要装1个月左右，租房的时候，一定要跟房东讲好装修期内免租金。

2、软硬件设备：网络设备、厨房设备、电子电器设备、整套餐具、桌椅板凳、酒水饮料、日常用品、餐饮调料等。

3、员工聘请和培训：招聘人员包括：管理人员，包含店长、前厅主管、后厨主管、服务员、传菜员、后厨墩子、收银员和保洁员等。餐饮是一个劳动密集的行业，招聘工作比较难，员工又不大熟练，所以300平方的火锅店要准备员工20人左右(正常配置需30人)。而且，为了节省时间，还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。

4、广告设计：店铺特色菜品图片、文化墙、X展架、宣传单、点菜单等等。

此外，火锅店开业期间，需要在本地做大范围的推广宣传，开展优惠活动以吸引顾客。开业期间的食品原材料采购，酒水饮料等等，也都需要一定的资金投入。

为了防范于未然，开火锅店还要预留一定的后备资金以备不时之需，比如火锅店在经营过程中有可能遇到一些问题，有资金周转的需要。

总的来说，开一家小规模火锅店并不需要很大的资金投入，关键在于投资人想开哪种火锅店，是加盟还是自创品牌。一般而言，加盟开一家一般规模的火锅店30—50万元就已经足够了。

对于想要加盟进入火锅行业的投资者来说，“火锅店投资大约多少钱？”这个问题也是他们心底最关心的问题所在，据上文数据的预估，加盟开一家规模一般的火锅店大概需要30-50万元左右。一个合格的投资者应该清楚明了的知道每笔资金的去向，这些来之不易的资金是否每一笔都花在了刀刃上，有没有花一些冤枉钱等等，更据上文的描述来看，投入火锅店的资金大致用在了店铺租金、装修，设备材料的购买和安置，以及员工的工资等等上面。