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熟食店选址首选

开熟食店不需要太复杂的餐饮经验,不需要太多的资金投入,是很有前景的小本创业项目。而影响熟食店生意的两个核心因素:一是味道;二是选址。那么,开一家熟食店选址首选哪个位置呢?

熟食店选址首选

熟食店选址首选位置

1.繁华商业街。这样的位置人流充足,从而店面曝光量大增,但这样的位置寸土寸金,租金也会水涨船高。必须确定有较高利润情况下才能果断租下。毕竟投入与回报原则上是成正比。高租金是在长期的商业活动中形成的,价格围绕市场的平均价值走。关键是经营者是否有足够的资金租下铺位,能否持续保持优质出品而获得消费者的良好口碑。

2.人口流动大的交通要道。如公共汽车站、地铁车站、航运、航空站这些客流量大的地方。实体店经营,客流量是生意成功的必要条件之一。

3.大型社区的出入口处。现在的大型社区周边配套已逐步完善,很多都形成了单独的社会生活区域,生活配套上的各种功能十分齐全,呈现出“以家带店”的经营趋势。选择社区内人口密度大、位置良好的店铺经营熟食店,效益一般都不会差。

4.办公写字楼下。很多写字楼里的公司都不包餐,不少公司白领上班需要为吃饭问题而烦恼。成熟的办公区域通常也是商业网点集中地区,熟食店既可堂食亦可外卖的方便快捷的就餐方式非常符合上班族的快节奏工作环境。

熟食店的选址一定要选择生活气息浓郁,人流量充足的地方,同时还要根据自身产品经营特性来分析消费人群,根据人群定位店铺的营销方式,选址是很重要的一环,但并不是唯一决定因素,因地制宜才是比较好法则。