开一家卤肉饭需要什么设备？

在传统美食行业中，卤肉饭是知名度很高的美食，卤肉饭作为广大消费者最为喜爱的传统美食，一直在美食的市场中占据着举足轻重的地位。那么开一家卤肉饭需要什么设备?大家快来看一下吧。

一、开一家卤肉饭需要什么设备

1.烹调设备

制作卤肉饭需要燃气灶、微波炉、高压锅。

2.储存设备

卤肉饭店需要的储存设备是：工作台、碗碟、调料储存备用柜子等，还有货架、碗柜。

3.洗涤设备

洗涤设备包括：洗手池、消毒柜，还有开水器。

4.厨房电器

卤肉饭店里的厨房电器需要：冰箱、冷藏柜、电饼铛、电饭煲等。

5.排烟设备

店内的排烟设备有风机、净化器、消音箱等。

二、开一家卤肉饭店需要多少钱

在一线城市开卤肉饭店需要店铺面积100㎡，装修费用是30000元，店内需要用到的厨具40000元，桌椅餐具是60000元，空调设备50000元，制作卤肉饭的前期原材料30000元，广告宣传费用30000元，水电杂费50000元，加盟商需要准备的流动资金50000元，总投资费用340000元。在二线城市开卤肉饭店需要店铺面积80㎡，需要花费的装修费用是25000元，店内用到的厨具40000元，桌椅餐具60000元，空调设备50000元，制作卤肉饭的前期原材料30000元，广告宣传费用20000元，水电杂费40000元，经营者们需要的流动资金50000元，总投资费用315000元。

如今卤肉饭这个美食发展迅速，卤肉饭品牌的门店遍及全球，开一家卤肉饭店无需您担心，卤肉饭的知名度本身就高，开一家卤肉饭店后，能利用其知名度吸引顾客。