开一家巧克力店需要哪些设备

相信很多人对巧克力这种甜品都并不陌生，从小时候就开始享受它的美味，无论男女老少都喜欢吃巧克力，甜而不腻又丝滑的口感深受很多人喜爱，并且每天适宜吃一点黑巧克力对于人们的身体健康也有一定的好处，还是情侣约会时的必备，可见，巧克力的市场潜力是非常，许多人都想开一家巧克力店，那么下面就来了解一下开一家巧克力店需要哪些设备吧。

一、开一家巧克力店需要哪些设备

1.巧克力(chocolate)最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆 。1300 多年前 , 约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫 chocolate 。早期的 chocolate 是一种油腻的饮料，因为炒过的可可豆中含 50 %以上油脂，人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度 。

2.巧克力自西方传入中国以来，就广受消费者的青睐。开巧克力店是一种厚重的文化积累，创业开巧克力店生意很好，回本很快，是不错的小本创业项目。

3.若干巧克力模具，花色品种以50种左右为佳，一些巧克力工具，比如：刮刀类，冷却网盘(冷却，做块菌巧克力用)等，一只多功能红外烤箱、醒发箱，做巧克力糕点用，一些高雅的杯，盘和不锈钢器皿，1—2只有冷藏功能，湿度恒定的巧克力冷藏柜。

4.电子计价秤1台，如果想自己精磨，调配巧克力原料，还可以再买个小型的精磨缸，把购来的优质巧克力原料：可可脂、可可粉以及奶粉、白糖等混合精磨。如果一开始你就想着要大把赚钱，这样做起来你不会做大，只能是个小商小贩，开的店注定开不长，选择加盟设备都是省了。

5.介绍了开巧克力店的设备过后，开店选址方面也是要注意，择一个合适的位置开巧克力店，需要考虑的因素很多，从经营项目及规模、地理位置、人口因素、外部环境等都是要考虑，一般来说，高档居民区、办公区、步行街、学校门口、商场、超市附近、旅游景点等都可开店的。

相信大家在读完上面的文章之后都对开一家巧克力店需要哪些设备有了一定的了解，在开一家巧克力店的时候，制作工具和设备一定是必不可少的，如果你想开店，但是又缺少设备，那么你的巧克力就做不出来，会非常影响店里面的口碑，希望大家在开店之前一定要做好这些准备工作，不要上了战场之后临阵磨枪，这样是得不偿失的，希望大家都能顺利开店，生意红红火火。