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给生活一些仪式感:佟记铜火锅

在网上的论坛上,有一条挺火的帖子,说是最近老是怀念小时候吃的老火锅,是那种用铜做的,下面烧的是木炭,觉得现在的电火锅做的没有烧木炭的火锅味道好,就好像失去了以前那种吃火锅的仪式感。

给生活一些仪式感:佟记铜火锅

不知从何时开始,很多网上乃至身边的人都在强调生活的仪式感,认为应该慢下脚步,稍事休息,花点心思在生活中增加一点小小的仪式感。就拿铜火锅来说,真正用铜火锅的火锅店通常都异常火爆,而据网上调查,60%以上的人都愿意排队等候,因为铜的导热性好,升温快,可以“一涮即吃”,肉就更加鲜美。这就是一种生活的仪式感,是一种对生活的热爱。厨房用具品牌佟记就打造了系列传统铜火锅,让人在家就可以享受有仪式感的火锅。

纯紫铜鸳鸯火锅

佳节更是少不了仪式感,像是即将到来的中秋节,大可以和家人围坐一起吃顿铜火锅,老少咸宜的鸳鸯锅就是很好的选择。像佟记的纯紫铜鸳鸯火锅就是为鸳鸯锅而生,采用最经典的铜火锅造型,锅身加大了容量,可以供多人享用。除了美味的享用,安全也值得重视,所以佟记的铜火锅用料非常厚实,一些细节上处理的也很细致,特别是旁边的拉环是内部锁死的,不用担心断掉伤到人。

纯紫铜单人小火锅

哪怕是一个人的时候,也可以每天为自己做一顿精致的早餐,或是享受周末暖阳里的下午茶,哪怕是一个人的火锅又如何。佟记就有专门的单人铜火锅,为了方便个人使用,这款铜火锅可以使用酒精或环保油做燃料。并且做工很精致,因为是纯手工打制的,造型非常古朴大方,用它来涮火锅,一个人的时候也可以很有氛围。

烤涮一体铜火锅

如果说有比在家涮铜火锅更享受的,可能就是边涮火锅边烤肉吧。佟记的这款铜火锅就是集烤涮于一体,最上方的烤盘还铸了铁,非常厚实可靠。考虑到要同时烤肉和涮火锅,佟记的这款铜火锅加大了烟囱,可以装更多的碳,火力更旺。另外还设计了风门,可以调节火的大小,方便控制肉熟的程度。

“仪式感是把本来单调普通的事情,变得不一样,对此怀有敬畏心理。无聊的生活中,平淡是常态,你总要找到一种新的方式,让自己度过无趣的日子。” 平凡而琐碎的日子里,用佟记做一顿铜火锅,或许就能找到一点诗意的生活。

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