开封小吃大全推荐都有什么？到了开封不可错过的小吃推荐

到了河南之后，首先最应该去的城市就是开封了，这里不仅有着非常深远的传统文化，并且当地还有一些值得欣赏的美景，除了美景之外，也一定要把自己的肚子填饱，旅游自然少不了吃一些美食了，那么今天我们就来盘点一下开封小吃大全都有哪些?

开封小吃大全推荐

1.开封灌汤包

灌汤包相信大家应该都吃过，这种灌汤包和我们平时吃到的发面包子完全不同，虽然外形看起来是相似的，但是灌汤包里面是含有这汤料的，皮非常的薄，也是呈透明的形状，里面馅料非常足，汤汁鲜美，蘸上小料之后，喝上一碗粥，这就是开封人们在早上的时候必备的早餐选择之一了。

2.炒凉粉

全国各地每个地区都有着自己各种各样的粉，在开封地区也是不例外的，开封地区的炒凉粉是非常有名的，并且早在宋朝的时候就已经出现了，炒出来的凉粉外表看起来非常的洁白，吃上去口感也都是很爽滑的，加上自己爱吃的佐料，无论是酸的还是辣的，甚至是甜的都可以。

3.开封锅贴

锅贴也是河南地区的特色美食之一，相信在北方大部分的城市都会有至少1~2家的锅贴店，过节其实和我们吃的煎饺基本上都是相似的，只不过形状是不同的，放到锅里面煎到一面金黄之后，撒上自己爱吃的调料，香气扑鼻，面皮也是非常的酥脆可口。

4.黄焖鱼

黄焖鸡大家都吃过，但是黄焖鱼未必每个人都品尝过，选择基本上都是从黄河里面新鲜打捞上来的鲫鱼或者是草鱼为主，通过一些秘制的手法制作出来的鱼，外皮酥脆，里面的鱼肉也非常的鲜嫩。

开封小吃大全就为大家介绍到这里了，每个人的口味是不一样的，对于喜欢吃的食物也都是各有差异的，大家如果到了开封地区都可以多逛一逛多品尝一下当地的小吃。对于喜欢吃面食的人们来说，到了河南地区简直就是天堂了，无论是面条还是包子饺子都会让你一次吃够。