饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

肉鸡肉的价格怎么样?

在我们的日常生活当中,几乎吃食中都离不了肉。在肉类中,牛肉、鸡肉、猪肉都是比较常见的品种,牛肉营养丰富但是价格偏高,猪肉营养价值一般,而鸡肉又富含营养又实惠。鸡的种类其实也是多种多样,有肉鸡、乌骨鸡、三黄鸡等等。但通常来说,人们买肉鸡的比例相对来说会更高一些。那么肉鸡肉的价格怎么样呢?

肉鸡肉的价格怎么样?

一、肉鸡肉的价格怎么样

目前禽肉总存栏量依旧较偏低,出栏量环比有所增长;随着全国疫情逐步企稳清零,多省活禽交易市场逐步恢复开市,局部地区开市受阻继续延迟;目前屠宰企、终端消费需求等继续恢复性改善;各地区市场走货快慢不一,局部地区集中出栏,毛鸡价格涨跌互现;随着非瘟疫情再度活跃,猪肉供应依旧偏紧局面依旧突出,推动肉禽替代性消费依旧较突出;今日817杂鸡价格震荡略偏弱;

随着供需面继续恢复改善,由于1-2月补栏偏低影响,肉禽养殖总量环比略显偏低,随着需求面持续恢复,预计短期内白羽肉毛鸡价格震荡调整为主,4月中旬之前肉毛鸡价格适度偏强运行几率有望进一步提高。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.51元/公斤,较昨日下跌0.02;辽宁白羽肉毛鸡均价9.04元/公斤,较昨日上涨0.20;江苏白羽肉毛鸡价9.00元/公斤,较昨日上涨0.10。

肉鸡肉的价格怎么样? 第2张

二、肉鸡肉的养殖周期

众所周知,一只母鸡在一年半的时间内,可以繁殖大约150只后代,一头母猪能够繁殖约20头后代,一头母牛在一年半至两年的时间内,只能繁殖1头后代。鸡与猪和牛比较,在一个代次优选方面的比例是150:20:1。这就足以使鸡在遗传选育时能从更多的后代里选出最优秀的鸡种,在遗传育种进展方面远远优于猪和牛。

我们看到在过去的20多年:同为49日龄肉鸡,1984年只鸡重2kg,到2008年只鸡重3.23kg,日增重增长了25.1g,平均每年日增重增长1.05g。长到2kg,1984年需要49天, 2001年降到了42天,到2008年只需要35天,24年内缩短了14天,平均每年缩短0.58天。肉鸡遗传育种水平持续提高,极大的改善了肉鸡生产效率,推动了肉鸡产业快速发展。

肉鸡肉的价格怎么样? 第3张

以上这些内容就是小编所为大家整理而来的肉鸡肉的价格行情以及肉鸡肉所需要的养殖周期了。平时大家只知道吃肉,想必却从来未关心过这些内容吧。大家如果明白了这些基本的常识,下次去菜市场选购的时候,就能更了解自己需要的是哪种鸡,应该怎么去挑选比较好的鸡了。

TAG标签:肉鸡 #