串串香的做法 串串香、再加（家）一把火！ 串串香怎么做

“串串香，冬天的美味！关注微信号：mamitmm。品尝家乡的美食！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

串串香的做法步骤

• 1、蘸汁调料：芝麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱。

• 2、竹签先用开水烫煮10分钟。

• 3、所有食材改刀用竹签串好。

• 4、锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟。

• 5、然后把作料捞出。

• 6、加入浓汤宝两块煮开。

• 7、放入食材炖煮。

• 8、放入辣椒油

• 9、煮开就可以过瘾一把了！

小窍门

1、竹签一定要用开水煮一煮、不然很不卫生
2、炸辣椒油，油要6成热就可以，不然是狠辣的！