微波炉煮水饺怎么煮

说起传统的煮水饺都是用大锅煮，先烧一锅开水，然后将饺子放入煮沸的水里。那么现在有一种电器，微波炉，平时大家都是用来热东西了，可是有人就用微波炉来煮水饺，微波炉能煮水饺？那么微波炉煮水饺怎么煮，下面一起来看看。

微波炉煮水饺怎么煮

1.微波炉煮饺子——如何煮

三种馅的冷冻饺子十二个，加适量的水。水多煮饺子的时间就长。微波炉塑料盒传热快，煮饺子开锅的时间会缩短。饺子加水后盖盖，然后开火。十二个饺子大火五分钟水就开了，如果饺子多、水多可以增加时间，随时观察一定要看到煮饺子的水开。开锅后马上改为中火，否则就溢锅了。12个饺子中火4分钟就熟了。随时查看不熟可以增加时间。微波炉煮冷冻饺子熟了，不沾，不烂，煮的过程不用翻动，吃完了就洗一个盘子一双筷子即可。绿色环保啊。

2.微波炉煮饺子——如何好吃

煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力。煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅。别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反覆三次便可。煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上，饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟。速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。

3.微波炉煮饺子——如何不破皮

如果您闲来有空，亲自下厨房包饺子吃，那不妨在和面的时候下些工夫，在和饺子面时，每500克面加1颗鸡蛋，用这种方法和出来的面，蛋白质含量会增多，包饺子时，您会发现，抓在手里的面不较劲，容易捏合；当饺子下锅煮时，蛋白质就会收缩凝固，使饺子皮变得结实，不易粘连。这样下锅后的饺子不会乱汤；饺子出锅放凉后也不会坨在一起。想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。如果你煮的是速冻饺子，那么就要在水烧开后放入少量的咸盐，等到咸盐溶解后，再把饺子下到锅里。用这个方法煮饺子的好处在于，在煮饺子的过程中，不用翻动，不用点凉水，知道饺子被煮熟，开水也不会外溢出来，省事省心不说，这样煮出来的饺子不粘皮，不沾锅。盛在盘中的饺子放置一段时间也不会发生粘连。在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破皮，也不会粘连。

微波炉煮水饺怎么煮，以上为大家详细介绍了微波炉煮饺子的步骤，但是就我个人而言，我还是觉得用大锅煮饺子比较方便，使用微波炉，一不小心就煮烂了或者粘在一起了。当然啦，根据自己的习惯来做，如果有想试试微波炉煮饺子的，可以依照上面的方法试试看。