胆固醇高多吃什么
因为环境的改变，饮食结构的变化等种种因素，胆固醇高的问题频发，食物在人体机能正常运行有重要作用，也是维系健康生活必不可少的因素，对于调节胆固醇偏高也是有重要作用的，那么具体降低胆固醇食物有哪些呢？接下来在正文中有详细介绍胆固醇高多吃什么。
胆固醇高多吃什么
引起总胆固醇偏高的原因有很多，包括阻塞性黄疸、肝细胞受损以及饮食不当，由此可见，饮食对总胆固醇偏高的患者影响还是比较大的。因此，当发现总胆固醇偏高时，可以多吃一些降胆固醇的食物。
食物
蔬菜水果和菌藻类等含有丰富的膳食纤维的食物要多吃
比如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等。肝脏利用胆固醇合成胆酸，其中一部分胆酸代谢产物随粪便排出体外，大量研究表明，膳食纤维有助于胆固醇的排泄，从而使总胆固醇降低。
总胆固醇偏高时减少饱和脂肪的摄入
肉、蛋、奶类食物中，特别是肥肉、荤油和内脏中饱和脂肪含量比较高。所以肥肉和荤油要少吃。
控制胆固醇含量
总胆固醇偏高者要控制饮食中胆固醇含量，通常情况下在300毫克以下，或者更低。所以动物内脏、蛋黄等含量极高的食物要少吃或者不吃。
每天早上养成喝牛奶的习惯也是有益处的，因为牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能减少胆固醇的生成。
胡萝卜富含果胶酸钙，能与胆汁酸结合从大便排出，身体要产生胆汁酸就要动用血中胆固醇，从而使血中胆固醇的水平降低。所以可以多吃此胡萝卜。 注意事项
提醒
总胆固醇偏高的患者一定要注意定期复查，以免错过治疗的最佳时期，因为总胆固醇偏高常见于肝脏疾病，所以饮食一定要注意保肝护肝。
危害
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高，胆固醇高的危害主要有：
1、会加快前列腺癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2、会减少人的寿命，尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。
4、会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。
根据上文，我们可以从中得知胆固醇高多吃什么，通过合理饮食等，配合作息规律，积极锻炼身体都对于大家的健康生活有重要意义，需要长期坚持，并且不断尝试各种健康方式，也可以向亲朋好友普及此法，一起重身体健康问题。
