北方早餐吃什么

话说，一年之计在于春，一日之计在于晨，以此看来，早上对于每个人来说都是比较重要的，这无论是在东方还是在西方，都是有这样的结论的。自古以来，中国的南方和北方在饮食上大为不同，作为一名南方的宝宝，我们今天就来说说北方早餐吃什么吧~~

北方早餐吃什么

在北方好多人早上都不爱自己做饭吃，多数人都喜欢买着吃，其实我们在路边摊买的东西并不卫生，而且价格也是不怎么便宜。所以我们应该在家里自己做一顿可口的早餐，大概就需要十分钟就可以了，每天早上早起十分钟就可以吃一顿卫生又可口的早餐了。现在跟大家分享几种我早餐的做法，供大家参考。

西红柿炝锅面

原料：面条、鸡蛋、西红柿、油、盐、醋、味精、清水。

做法

将西红柿洗干净，切成一小块一小块的

将鸡蛋在碗里打碎，搅拌均匀，少放一点盐

葱、香菜洗干净，切碎成花。

热锅倒油，油热后将刚才准备好的葱花，香菜放入炝炒，出香味后，放入盐、醋，稍微翻搅一下后，将西红柿放入锅中先炒一下

炒个两分钟后，放入热水（这样比较快）

水开后将准备好的鸡蛋转着圈的一点点滴入在锅内，有汤勺翻搅一下，鸡蛋花出来了

再次开水后下面。

取一空碗，面熟后，将面捞在碗中，上面放一点香菜，一碗香喷喷的面出锅了

中式汉堡

原料：切片面包，鸡蛋，火腿肠，黄瓜，生菜，盐，牛奶，果酱

做法：

将鸡蛋在碗里打碎，搅拌均匀，少放一点盐

热锅倒油，油热后将刚才准备好的鸡蛋放入，煎鸡蛋饼

生菜洗净

将黄瓜切成片状，放在切片面包里

火腿肠也是要切成片状，放到切片面包里

那几片切片面包合在一起，将鸡蛋饼，黄瓜片，生菜，火腿肠片放在切片面包的夹层中，在抹上果酱一个中式汉堡成了

最后在喝杯牛奶就可以了

馒头干

原料：面头，盐，油

做法：

将馒头切成片，切的薄一点好熟

热锅倒油，油热后将馒头片放入锅中，少放一点盐，炸一下，要注意翻一下防止炸糊了

馒头片上有点泛黄了就差不多可以了

葱香鸡蛋软饼

材料

面粉1杯，鸡蛋1只，葱花适量，盐适量，水适量

做法

1、面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐拌匀。

2、慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状。

3、再将葱花拌入备用。

4、平底锅中倒入少许油，抹匀，倒入适量面糊摊成薄饼，两面煎黄后，出锅。

北方好多人大多数都喜欢买着吃早餐，其实在南方很多人也是这样的，很多上班族和学生党们为了赶时间选择在路边买早餐，但是这样始终对身体不是很健康，所以今天向大家详细的介绍了北方早餐吃什么的内容，你们大家不如也可以尝试起来吧~~