开砂锅店要准备什么
砂锅是人们选择在外吃的食物的常客，快捷、方便、简单、有汤有面有菜热乎乎的一碗，远比其他快餐健康。有些创业者就抓住了这种机会，想通过开砂锅店来赚钱。可是开砂锅店要准备什么，怎么开才挣钱呢？盈利店面大小材料，这些都是要考虑到的，如果你拿不准主意的话，不要担心往下看吧。
开砂锅店要准备什么
怎么开好砂锅店?要做哪些准备呢?砂锅店内产品通常以份出售，每份售价6元到20元间不等，荤的有砂锅牛肉、砂锅排骨、三鲜砂锅、红烩砂锅等，素的可做砂锅茄条、豆泥砂锅汤等，产品多样不可细数。砂锅产品的毛利比传统餐饮要高约10%左右，综合毛利可达到60%或以上，特殊产品可达到80%以上毛利。而在经营上与传统餐饮相比较却有着明显的特色，而且管理简单，流程清晰。无需复杂的设备和技能要求。
怎么开好砂锅店?要做哪些准备呢?砂锅店的投入和费用支出是相对较小的，一个小型的砂锅店，经营面积50平米左右即可，可设餐位15个左右，如果门口有条件，还可利用部分公共区域增加餐位。需投入装修2万元，设备和器皿1.5万元，餐桌椅2千元，流动资金3千元，合计4万元即可轻松启动。
怎么开好砂锅店?要做哪些准备呢?在经营费用上，砂锅店与普通餐厅类似，主要有户租支出，50平米店，适合于经营的中等口岸租金约在每月3千元左右能源支出，月约3千元人工方面，50平米店只需3名员工再加上店主就足够了，人员支出每月2500元左右其它杂费，如广告、通迅，一次性损耗等费用，月约1千元左右。正常经营下每月综合费用在8500元。
怎么开好砂锅店?要做哪些准备呢?在盈利方面，一个50平砂锅店，在成都市场上通学营业额在3千元以上，人均消费在18-25元，主要经营时段为中、晚二餐，每餐只需周转4次台面即可，是小项中餐项目中比较容易经营的，在此情况下，日毛利有1800元，除去每日基本费用3百元左右，可获利1500元，月纯收入四到五万元。或经营得当，可达到当月投资当月回本的经营效果。
开砂锅店是真正的投资抵的创业项目，而且它独特的烹制食物的方法让它超然区别于一般的餐饮店。所以实在是一个不错的项目。
开砂锅店要准备什么主要还是要看你想要做多大的砂锅店，如果你想做下一点的那准备的东西就少一点，如果你想做大一点的，砂锅种类全面的那就需要准备多一点。反正不管怎样，你对这个店付出多少，不一定会都收回来，但是如果你对这个点不上心，那你肯定就不会有收获。
